10.12.2013

Luukku #10 Jauhelijakastike

Viime kevään ja nyt taas syksyn kaikkein paras resepti,
jonka olen itse soveltanut koulun reseptistä.

500g jauhelihaa
liemikuutio
n. 3 rkl jauhoja
n. 4dl vettä
n. 2 rkl tomaattipyrettä
n. 3 rkl sulatejuustoa
mausteita oman maun mukaan:
esim. pippuri, paprikajauhe ja valkosipuli

Paista jauhelija täydellä teholla ja laita joukkoon liemikuutio. Sekoita jauhot
ja sen jälkeen vesi koko ajan sekoittaen keskiteholla.
Kastikkeen sakeuduttua lisää tomaattipyrettä, sulatejuustoa
ja mausteet, anna hautua pienellä teholla n. 5 min.

Suurin osa on vain mallia antavia summia, koska itse ainakin olen sitä mieltä,
että parhaat ruuat syntyvät sattumista. Itse teen vaan niin, että heittelen kaikkia aineksia
 ja maistan miltä maistuu :D

Suosittelen kastiketta esimerkiksi tortillaan, makarooniin, riisiin ja perunamuussiin.

Aijotko kokeilla reseptiä?

Kiinnostaako mun ruokareseptit tulevaisuudessa?

2 kommenttia:

  1. vois kokeilla, sulatejuustoa en oo ite koskaa tajunnu jauhelihakastikkeeseen lisätä! :)
    ++ kiva, ihanan yksinkertanen ulkoasu! :)

    ✰ http://dream-it-true.blogspot.fi/ ✰

    VastaaPoista

Muistathan kommentoidessasi asiallisuuden.

Kuvaan usein Canon EOS 70D kameralla ja Canonin 50mm & 18-55mm objektiiveilla.